Daržovėje yra vitamino A, kuris rūpinasi gleivinių ir odos būkle, stiprina kaulus, dantis, dantenas, plaukus, apsaugo nuo regėjimo sutrikimų, saugo nervų sistemą, grąžina energiją ir gyvybingumą po sunkių fizinių krūvių.
Morkos didina organizmo atsparumą įvairioms infekcijoms.
Morkose taip pat yra vitaminų C, D, E, K, B6 ir B1, organinio natrio, biotino, kalio, fosforo ir magnio.
Tarkuotos morkos geriausiai mažina vėžio riziką: jose yra beta karoteno.
Leave a Reply