Kefyras yra geras, sveikas dietinis produktas, puikus naudingųjų bakterijų, kalcio ir vitaminų šaltinis. Deja, tai yra mitas apie kefyro naudą naktį lieknėjant.
Kefyre yra daug baltymų ir daug riebalų. Šias gėrybes reikės ilgai virškinti ir jos turės visiškai priešingą poveikį jūsų figūrai.
Be to, pieno produktai naktį nerekomenduojami tiems, kurie linkę į edemą. Kefyro norma per dieną yra ne daugiau kaip 2 stiklinės, t. y. apie 400 ml.
Kalbant apie neriebų kefyrą, jis pats savaime nėra toks sveikas.